Tennfjord Village

Tennfjord Village er en abonnementstjeneste for deg som nyter livet, mat og vin. Men du har knapt med tid. Derfor trenger du små kunnskaps-shots. Perfekt timet til årstiden.

Følg meg

Bygg din egen vin-samling med Henning Bakken - Bobler

Henning har vært lidenskaplig opptatt av vin i snart 25 år. Han har jobbet i vinbar, hatt sin egen vinblogg og bruker gjerne sin kunnskap til å holde vinkurs for vinklubber, organisasjoner og vennegjenger. Aller helst ville han tilbragt dagene med å spille vinyl på sin egen vinbar i hjertet av To...

Jan 06, 2026 vintips

Dette venter i Tennfjord Village - Bygg din egen vinsamling

Velkommen til blanke ark og et splitter nytt år! Særlig varm hilsen til alle dere som er nye i landsbyen min, fikk Village i julegave eller ble med i desember. Gled deg til mat- og vintips rett i mailboksen hver tirsdag og fredag. I Village satser vi steinhardt på variasjon, inspirasjon og umidde...

Jan 02, 2026 denne perioden

Vintips fra Ingvild - Boblefest

Bobler til enhver anledning! Årets mest heftige sosiale periode!Julebordet på jobben? Boblene du vil huske? Jeg har samlet mine favoritter i ulike priskategorier her.

Nov 30, 2025 vintips

Vintips fra Ingvild - Gavelisten

Jeg blir fysisk dårlig av kjøpesenter i desember, jeg! Derfor har jeg gjort det enkelt, både for oss begge. Her er gave-tipsene til alt fra de små oppmerksomhetene til smakene som sier wow.

Nov 30, 2025 vintips

Annikens Biscoff dessert til jul

Anniken Bævre imponerte dommerne stort og kom på 2. plass i Bakemesterskapet 2024. Hun har også tatt sosiale medier med storm med sine fantastiske bakeferdigheter. Med over 2,1 millioner seere på en enkelt video er det ingen tvil om at Anniken er en ny stjerne på bakehimmelen. Hennes første bake...

Nov 30, 2025 oppskrift

Redningsplanken - Hva drikker du til norsk julemat

Å sette drikke til norsk julemat kan skikkelig krevende. Særlig uten hjelp. Vi skal ikke bare gjøre det enkelt da?La meg hjelpe deg, matrett for matrett. Konkrete tips. Digge smaker.

Nov 30, 2025 spør ingvild

Redningsplanken - Drikke til desserter, kaker og julesnop

Vet du hva som er verdens aller verste mat- og vinkombinasjon? Multekrem og rødvin. Likevel er det nøyaktig dette som drikkes i tusenvis av norske hjem. Vil du slippe grimaser og ubehag? La meg gi deg konkrete tips til alt det søte, deilige...

Nov 30, 2025 redningsplanken til jul

Vintips fra Ingvild - Alkoholfritt til jul

Digg og alkoholfritt Visste du at det selges mer alkoholfri drikke på Vinmonopolet enn Champagne? Etterspørselen etter deilige smaker med lav eller ingen alkohol øker. Dette viser noe viktig – tiden da det var ålreit å være stupfull på julebordet er definitivt over. Unge voksne leder an utviklin...

Nov 30, 2025 vintips

Jul i Tennfjord Village - alt du ønker deg

Synes du det er lenge å vente til julaften med å åpne gavene? Jeg og! Derfor går vi for umiddelbar behovtilfredstillelse i desember. For en gavepakke som venter på deg. Og det beste? Du får tilgang til alt, med en gang. - Konkrete vintips, matrett for matrett- Bobleanbefalinger i ulike prisklas...

Nov 30, 2025 denne perioden

Mads´ sprø juleribbe

Jeg heter Mads, og er kjøkkensjef på Smalhans!Min mat kommer ut av en latterlig barnslig matglede, den kommer fra kjærlighet til den norske råvare og SMØR. Jeg liker og holde fast og løfte frem ekte husmannskost, og ikke minst menyer med mat inspirert av mine matopplevelser, -minner, og reiser

Nov 30, 2025 oppskrift

Sidertips fra Thomas Digervold - Har vi gitt eple en sjanse?

De siste månedene har jeg spist sånn fire–fem epler om dagen. Det er ikke noe vilt helseprosjekt, eller clean living, kun et forsøk på å nyte sesongen så mye som mulig. For norske epler er faktisk helt spesielt gode. Nå står flere hundre tusen liter eplejus og bobler på tanker og fat rundt om i...

Nov 28, 2025 vintips

Theas nydelige sopprisotto

Det er unødvendig å finne opp kruttet på nytt. Sopprisotto og en utviklet rødvin er en helt perfekt match! Benytt deg av de fantastiske råvarene vi finner i norsk natur om dagen og lag den perfekte kremete risottoen med trikset mitt i oppskriften.

Nov 25, 2025 oppskrift

1 2 3 4 5 6 7 8 9