Tennfjord Village

Tennfjord Village er en abonnementstjeneste for deg som nyter livet, mat og vin. Men du har knapt med tid. Derfor trenger du små kunnskaps-shots. Perfekt timet til årstiden.

Følg meg

De her er så nusselige atte hjelp! Skap den ultimate afternoon tea-følelsen med denne hellige treenigheten av kremet syrlighet, myk sødme og smørete sprøhet. Smart logistikk: Hvert av oppskriftelementene har med holdbarhet, slik at du kan lage dem hver for seg og slippe stress i siste lita.

Jun 02, 2026 oppskrift

Vintips fra Ingvild - Rosévin

Hvor begynner man egentlig? Mange kjenner seg overveldet i møte med rosevinshylla. Enten føler de alt smaker likt. Eller så blir valgene for mange. Jeg har valgt for deg.

May 29, 2026 vintips

Ina-Janine´s Galette

Foto: Nadin Martinuzzi Ina driver bloggen Mat på bordet, en av Norges største samlinger av oppskrifter på nett. Hun har utgitt 7 kokebøker - nr.8 utgis høsten 2026 – der av flere er oversatt og utgitt i andre land.

May 26, 2026 oppskrift

Dette venter i Tennfjord Village - Sosial, fest og avslutninger

Sosialt maraton i Tennfjod Village! Feiringer! Avslutninger! De neste ukene skal vennskap markeres og personer takkes av. Hvordan kan jeg best rigge deg for suksess? Ved å håndplukke vintips, oppskrifter og fagfolk som gir deg akkurat det du trenger til en av årets mest hektiske sosiale perioder....

May 24, 2026 denne perioden

Vintips fra Ingvild - Maislippet

Nykommerne i hylla For en sprø, gøy og annerledes jobb dette er. Nylig ble hundrevis av nye viner sluppet på markedet. Jeg brukte uker og dager på å smake meg gjennom. Intenst opplegg!

May 22, 2026 vintips

Spør Ingvild - kongekrabbe, smørbrød og vinvaner

Jeg er heldig som har en kamerat som fisker kongekrabbe. Når han har fisket samler vi oss hjemme hos hans famile for å nyte god kongekrabbe. Jeg tar med drikke, og pleier å velge champagne. Hva anbefaler du til kongekrabbe? Mvh Veronica

May 19, 2026 spør ingvild

Vintips fra Ingvild - til koldtbordet

Hvert år skjer det samme! Min mor planlegger å holde feiringen helt nedpå. Bare litt mat. En håndfull venner. Før jeg vet ordet av det, har hun invitere hele byn og halve Sandviken.

May 15, 2026 vintips

Hege´s nydelige Yoghurtmousse med jordbærgele

Er du blant dem som tenker at konditorer lager kaker kronologisk, fra bunn til glasur, og alt på én dag? Tenk igjen! Vi lager de ulike elementene hver for seg, gjerne på helt forskjellige dager, og setter dem sammen når det er dags for å montere kaka. Sånn kan du gjøre på hjemmekjøkkenet også! D...

May 12, 2026 oppskrift

Vintips fra Ingvild - Handlelisten til 17.mai

Her er alt du trenger til festdagen! Fordi noe må være enkelt...Tenk – enda en gang får vi feire nasjonaldagen i fred og frihet!Jeg kjenner festfølelsen boble i brystkassen allerede. Tiden frem til 17 mai kommer til å gå mye fortere enn du tror. Bunadssølv og sko skal pusses. Kanskje finner du ...

May 08, 2026 vintips

Champagne til festsesongen med Magnus Nørsett

Det er et hav av bobler å velge mellom når det kommer til fest, vår og den ultimate festsesongen i Norge. For meg er det likevel én ting som virkelig teller når det skal feires: Champagne. Denne boblende festdrikken har en historie som strekker seg tilbake til kroningene av de franske kongene. C...

May 08, 2026 vintips

Champagnefrokost med Magnus Nørsett

Champagnefrokost er for meg – og for ganske mange andre – tradisjon, overdådighet og eleganse. Og, som navnet tilsier, er det champagne som står i sentrum. Men hva fyller du egentlig bordet med? Spekemat, sjømat, oster – kanskje årets første asparges?

May 05, 2026 oppskrift

Vintips fra Ingvild - Bobler i basis

Jeg vet!Plutselig er dagen kommet, og du trenger en flaske bobler – helst i går. Her er listen over flasker som venter på deg i hylla. Jeg har satt dem i stigende rekkefølge, så plukker du den som best passer budsjett og anledning.

May 01, 2026 vintips

1 2 3 4 5 6 7 8 9