Sidertips fra Thomas Digervold - Har vi gitt eple en sjanse?

Nov 28, 2025

De siste månedene har jeg spist sånn fire–fem epler om dagen. Det er ikke noe vilt helseprosjekt, eller clean living, kun et forsøk på å nyte sesongen så mye som mulig. For norske epler er faktisk helt spesielt gode. Nå står flere hundre tusen liter eplejus og bobler på tanker og fat rundt om i landet. Hvordan det går med 2025 årgangen av sider, får vi ikke vite før til våren.

Dette innlegget er kun for betalende abonnenter

Oppgrader

Har du allerede en konto? Logg inn

Vintips fra Ingvild - Ingvilds reiseguide

Hva skal du snappe med deg fra flyplassen? Her er noen forslag. Pandemien knuste tax-free. Før landet stengte ned og ingen reiste lenger, hadde den Travel Travel Retail Norway, som de egentlig heter, gjort en formidabel innsats. De samarbeider med tyske Heinemann. Et riiimelig svært selskap. De trenger avtaler med store vinprodusenter som kan levere volum og forutsigbarhet. Dette gir ikke all...

Surdeigsstarter fra Skillebekk Surdeig

Hei! Vi er Ingeborg og Martine – to søstre som brenner for å gjøre surdeigsbaking enklere, morsommere og mer tilgjengelig – enten du er nybegynner eller erfaren baker. Dette innlegget er kun for betalende abonnenter Oppgrader Har du allerede en konto? Logg inn

Vintips fra Ingvild - Rosévin

Herved erklærer jeg årets rosévin for åpnet! Gjennom denne våren og sommeren skal jeg lose deg frem til mange spennende, nye smaker. Men jeg har lyst til at vi starter med klassikerne, nemlig Provence og Piemonte. Du finner vintipsene litt lenger nede. Dette innlegget er kun for betalende abonnenter Oppgrader Har du allerede en konto? Logg inn