Henning har vært lidenskaplig opptatt av vin i snart 25 år.
Han har jobbet i vinbar, hatt sin egen vinblogg og bruker gjerne sin kunnskap til å holde vinkurs for vinklubber, organisasjoner og vennegjenger. Aller helst ville han tilbragt dagene med å spille vinyl på sin egen vinbar i hjertet av Toscana.
Hår han ikke famler rundt i mørke vinkjellere med lommelykt, jobber han med ledelse hos en stor norsk omsorgsaktør.
Følg han gjerne på instagram @matogvinogmer
