Christer Rødseth er et av disse unge stjerneskuddene som virkelig løfter norsk restaurantbransje. Han har sanket medaljer i EM, VM og OL i kokkekunst. Du er med andre ord i meget trygge hender, når Christer viser deg hvordan du lager digg lammeskank.
Nyt smakene!
Dette innlegget er kun for betalende abonnenter
Oppgrader
Har du allerede en konto? Logg inn
Velger du en klassiker eller nykommer til påskelammet? Jeg har tipsene, uansett hva du velger.
Jeg elsker påsken. Ikke på en sånn avdempet, distansert måte. Jeg forbereder påskemåltidet med større innlevelse enn alle julens festligheter. Håndplukker smakene. Stryker dukene, og det skjer ikke ofte, for å si det sånn.
Dette innlegget er kun for betalende abonnenter
Oppgrader
Har ...
For å få det ultimate resultatet med focaccia brødet er det viktig å brette deigen slik som oppskriften sier.
Det er også veldig viktig la deigen hvile mellom brettene.
Dette innlegget er kun for betalende abonnenter
Oppgrader
Har du allerede en konto? Logg inn

