Reneé Fagerhøi´s tomat-carpaccio med miso
Kjøkkenet har alltid vært favorittstedet mitt i huset – både for å henge og, ikke minst, for å lage mat. Da jeg var 16 år og gikk i første klasse på videregående, følte jeg meg veldig voksen. Jeg inviterte venner på wok, som vi satt på gulvet og spiste rett ut av wokpannen mens vi drakk Boheme rødvin (husker du den?).
Vi hørte på LP-plater og følte oss tøffere enn toget.
Dette innlegget ...
Jeg ser på Instagram at du oppfordrer folk til ikke bruke flute-glass til bobler. Hva synes du man bør bruke i stedet for? Jeg drakk nylig riesling av Burgund-glass, siden alternativet var flutes. Men jeg er usikker på hva som er rett her. Hilsen Ingvar
Dette innlegget er kun for betalende abonnenter
Oppgrader
Har du allerede en konto? Logg inn
Vintips fra Magnus - Champagnen du kan løpe inn og ta med deg — nærmest på alle pol.
Se det for deg. Du sitter der ytterst i havgapet eller på en fjelltopp, du har tatt med deg det du trenger av mat for ferien, men... champagnen, den står igjen i kjøleskapet.
Det eneste som funker da er jo å ty til vårt kjære Vinmonopol.
Dette innlegget er kun for betalende abonnenter
Oppgrader
Har du allerede en konto? Logg inn
Tennfjord Village
