Christer´s lammeskank med hvite bønner, bacon og grønnkål

Her er alt du trenger til festdagen!  Fordi noe må være enkelt...Tenk – enda en gang får vi feire nasjonaldagen i fred og frihet!Jeg kjenner festfølelsen boble i brystkassen allerede. Tiden frem til 17 mai kommer til å gå mye fortere enn du tror. Bunadssølv og sko skal pusses. Kanskje finner du ikke flaggene i boden. Skoler og barnehager trenger frivillige til å bake. Bord blir fullbooket. Ket...

Det er et hav av bobler å velge mellom når det kommer til fest, vår og den ultimate festsesongen i Norge. For meg er det likevel én ting som virkelig teller når det skal feires: Champagne. Denne boblende festdrikken har en historie som strekker seg tilbake til kroningene av de franske kongene. Champagne er nok verdens mest kjente merkevare når det kommer til vin. Men hva er det som gjør disse ...

Champagnefrokost er for meg – og for ganske mange andre – tradisjon, overdådighet og eleganse. Og, som navnet tilsier, er det champagne som står i sentrum. Men hva fyller du egentlig bordet med? Spekemat, sjømat, oster – kanskje årets første asparges? Dette innlegget er kun for betalende abonnenter Oppgrader Har du allerede en konto? Logg inn