Christer Rødseth´s Tagliatelle med salsicciaragu, kremost og squash

Vinene som er trendy nåHar du tenkt over at smaken i vin skifter, ikke ulikt motebildet? Her er tre trender du bør kjenne til nå. Og to som definitivt er over, død og begravet.  La oss starte med trendene som luften har gått ut av: Dette innlegget er kun for betalende abonnenter Oppgrader Har du allerede en konto? Logg inn

Jeg oppdaget tortillalefsen tidlig på 2000-tallet, og husker godt følelsen av å rulle sammen min første wrap. Det føltes som en «cheat code» for et smakfullt måltid. Etter hvert falt dog begeistringen noe, fordi jeg spiste det altfor ofte.  Dette innlegget er kun for betalende abonnenter Oppgrader Har du allerede en konto? Logg inn

Hva skal du snappe med deg fra flyplassen? Her er noen forslag.  Pandemien knuste tax-free. Før landet stengte ned og ingen reiste lenger, hadde den Travel Travel Retail Norway, som de egentlig heter, gjort en formidabel innsats. De samarbeider med tyske Heinemann. Et riiimelig svært selskap. De trenger avtaler med store vinprodusenter som kan levere volum og forutsigbarhet. Dette gir ikke all...