Header Logo
Kurs Medlemskap Nettbutikk Om meg Kontakt
Logg inn
← Tilbake til alle artikler
Følg meg

Bygg din egen vinsamling med Henning Bakken - Hvitvin

Jan 13, 2026

Med Champagne vel plassert i kjellerens mulm og mørke, løfter vi denne uken blikket videre mot hvilke hvite viner du skal fylle kjelleren med.

Som vi var inne på forrige uke, det er viktig at du allerede nå tar et lite blikk mot egne referanser. Hvilke av bordets gleder er hyppigst servert i heimen? Ingen vits å brenne inne med for mye av feil viner her. Ikke gjør det for komplisert, tenk enkle kategorier av mat og hvilke av verdens kjøkken du henter oftest inspirasjon fra.

Dette innlegget er kun for betalende abonnenter

Oppgrader

Har du allerede en konto? Logg inn

Vintips fra Magnus - Champagnen du kan løpe inn og ta med deg — nærmest på alle pol.
  Se det for deg. Du sitter der ytterst i havgapet eller på en fjelltopp, du har tatt med deg det du trenger av mat for ferien, men... champagnen, den står igjen i kjøleskapet. Det eneste som funker da er jo å ty til vårt kjære Vinmonopol. Dette innlegget er kun for betalende abonnenter Oppgrader Har du allerede en konto? Logg inn
Silje Sandberg´s burrata med nduja
Foto: Jarli&Jordan Hvis jeg skulle satt sammen en tallerken med noen av favorittsmakene mine, hadde den sett omtrent slik ut. Kremet burrata, spicy nduja, masse urter og godt brød til å skrape opp alt det gode med.  Dette innlegget er kun for betalende abonnenter Oppgrader Har du allerede en konto? Logg inn
Vintips fra Ingvild - Viner du bør ha på lur
Plutselig så står de på døren! Venneparet du ikke har sett på evigheter. Slektninger som trenger et sted å sove. Venners venner som ramler over dørstokken. Og de ser på deg med forventingsfullt blikk. Hva skal du servere?  Dette innlegget er kun for betalende abonnenter Oppgrader Har du allerede en konto? Logg inn

Tennfjord Village

Tennfjord Village er en abonnementstjeneste for deg som nyter livet, mat og vin. Men du har knapt med tid. Derfor trenger du små kunnskaps-shots. Perfekt timet til årstiden.
Footer Logo
Personvernerklæring Kjøpsvilkår Etikk
© 2026 Designet av Bly.as

Join Our Free Trial

Get started today before this once in a lifetime opportunity expires.