Header Logo
Kurs Medlemskap Nettbutikk Om meg Kontakt
Logg inn
← Tilbake til alle artikler
Følg meg

Bygg din egen vinsamling med Henning Bakken - Hvitvin

Jan 13, 2026

Med Champagne vel plassert i kjellerens mulm og mørke, løfter vi denne uken blikket videre mot hvilke hvite viner du skal fylle kjelleren med.

Som vi var inne på forrige uke, det er viktig at du allerede nå tar et lite blikk mot egne referanser. Hvilke av bordets gleder er hyppigst servert i heimen? Ingen vits å brenne inne med for mye av feil viner her. Ikke gjør det for komplisert, tenk enkle kategorier av mat og hvilke av verdens kjøkken du henter oftest inspirasjon fra.

Dette innlegget er kun for betalende abonnenter

Oppgrader

Har du allerede en konto? Logg inn

Silje Sandberg´s ribbe med coleslaw
Foto: Jarli&Jordan Jeg har vært glad i ribbe så lenge jeg kan huske, og synes egentlig vi spiser det altfor sjelden. Etter at jeg begynte å lage den med eplejuice har den bare blitt enda bedre.  Dette innlegget er kun for betalende abonnenter Oppgrader Har du allerede en konto? Logg inn
Vintips fra Ingvild - Female power
Jeg synes det var så rart!Vinfaget hang liksom ikke med samfunnsutviklingen ellers. Lenge etter at kvinnelige prester var blitt (nesten) like vanlig som mannligeLenge etter at kvinneandelen på medisinstudiet var betydeligAt Norge fikk sin første kvinnelige statsminister, virket som hentet fra en annen tid Dette innlegget er kun for betalende abonnenter Oppgrader Har du allerede ...
Reneé´s håndrullet pasta med spicy n´duja
Jeg har bodd mange steder med dårlige kjøkkenfasiliteter, og hvor jeg ikke har hatt spesielt mye utstyr. En ting jeg lærte meg da, var å håndrulle pasta med en vinflaske som kjevle. Greit å vite at noen ting kan lages med svært enkle redskaper, og fortsatt gi magisk godt resultat! Dette innlegget er kun for betalende abonnenter Oppgrader Har du allerede en konto? Logg inn

Tennfjord Village

Tennfjord Village er en abonnementstjeneste for deg som nyter livet, mat og vin. Men du har knapt med tid. Derfor trenger du små kunnskaps-shots. Perfekt timet til årstiden.
Footer Logo
Personvernerklæring Kjøpsvilkår Etikk
© 2026 Designet av Bly.as

Join Our Free Trial

Get started today before this once in a lifetime opportunity expires.