Tennfjord Premier Cru
Er du møkk lei av å ikke ha snøring på vin?
Gå fra nybegynner til viderekommen på 6 måneder.
Et 6 måneders program med oppgaver, fysiske samlinger, live-sendinger og kunnskap – ledet av Ingvild Tennfjord.
Jeg vil stå på venteliste
6 moduler · 6 livesendinger · 2 fysiske samlinger · 12 måneders tilgang
Fra "har ikke peiling" til selvsikker vinsmaker
Tennfjord Premier Cru er laget for deg som vil ha et testet opplegg, fremdrift og belønninger – uten at det blir stivt, kjedelig eller snobbete.
6 digitale moduler
Livesendinger
Handlelister
Felleskap
Samlinger
Derfor fullfører du faktisk:
Reisen gjennom Premier Cru
Kompasset – Finn din smak
Hva er egentlig din smak? Du vet det kroppslig, men mangler antagelig ordene for å beskrive preferansene dine. Ikke etter denne modulen! Sammen finner vi dine favoritter.
Vi tester grensene
Så snart vi har funnet favorittene dine, er det nødvendig å presentere deg for smaker du kanskje ikke hadde funnet selv. Til å hjelpe oss har vi riesling. En av verdens mest matvennlige druer. Bestill sushi!
Bobler - Mer enn fest
Jeg kunne kalt modulen Stairway to heaven. For det er akkurat hva som venter deg nå. Vi smaker oss gjennom ulike kvaliteter av musserende. Slik forstår du prisforskjeller, hvordan du lykkes på kjøkkenet med bobler og hva som er dine preferanser.
Mat og vin i kombinasjon
Endelig! Det er på tide å sette vin til mat. Jeg lærer deg grunnleggende prinsipp for å lykkes. Du får selv erfare hvordan noen ingredienser løfter, eller senker en vin. Du får også hjelp til å unngå vanlige fallgruver.
Store smaksopplevelser
Noen viner forandrer liv. Det er disse som venter på deg nå. Jeg gir deg listen over viner du bør smake før du dør. Nå nærmer vi oss stedet der vin blir kunst. Vil du åpne sansene for noe mer?
Bygg din egen vin-samling
Lengter du etter å komme igang med å lagre vin? Her får du en steg-for-steg forklaring til hvordan du gjør det. Og det beste? Du får konkret handleliste som er overkommelig, også for oss som ikke er arvinger eller har formue i banken.
Tennfjord Premier Cru er for deg som:
Likevel kjennes det som om vin-kunnskapen stadig glipper. Du savner system og overblikk.
Du lengter etter endelig å knekke vin-koden.
Ole Vegge
"Kurset må være topp for dem som har noe grunnlag og nysgjerrighet rundt vin, men som også vil lære mer og utvikle både gane og nese. De som vil lære mer om, og sette pris på kvalitet i vin.
Eller kanskje noe så ok som å få en hobby"
Christina Thanger
"Etter å ha deltatt på dette kurset har jeg fått øynene opp for viner fra andre land og at det ikke er «farlig» å prøve nye områder. Og når jeg nå smaker på vin og lukter på den, så lukter det ikke bare vin, men jeg forsøker automatisk å sette ord på hva det lukter og smaker når jeg drikker. Før var det bare om jeg likte det eller ikke. "
Hilde Neverdal
"Etter kurset har jeg fått struktur, begreper og større bevissthet – og tar mer gjennomtenkte valg. Vin har blitt enda mer en opplevelse enn bare en drikk. Den største forandringen er at jeg nå tør å stole mer på egen smak, og jeg oppdager mye mer i glasset enn før."
Dette får du:
- Digital kunnskap fordelt på seks tema
- Tilsendt handleliste, oppgaver, fordypningsstoff og undervisning fra meg. Du kjøper selv inn vinene
- Videoer som hjelper deg finne ledetrådene, unngå fallgruvene og forstå mer
- Lukkede zoom-sendinger med meg som veileder
- Velkomstfest🥂
- Diplom-utdeling 🏆
- Test deg selv med quiz
Tilgang i 12 måneder fra kjøpsdato.