Siri Helen Winther er gründeren bak Winther-restaurantene og eget ysteri i Oslo, og er landets eneste selvtitulerte «ostesommelier».
Med bakgrunn som utdannet sommelier på NSU og dommer i oste-VM, har hun en unik evne til å finne de perfekte koblingene mellom håndverksost og vin.
Siri brenner for å gjøre dyp fagkunnskap tilgjengelig og inspirerende for alle som elsker ekte matopplevelser.
Hennes mål er å gi deg kunnskapen og selvtilliten du trenger for å skape magiske smakskombinasjoner hjemme på ditt eget kjøkken.
