Burrata med kantarell, eple og nypechutney

Osten alle snakker om!Men hvordan gjør du det egentlig…? Startskuddet går om høsten! Den myke, kremete osten Mont d’Or er blitt en skikkelig snakkis. Nå er den akkurat kommet i butikkene. Elsker du smeltet ost? Da er Mont d’Or perfekt for deg. Men hvordan gjør du det egentlig? Dette innlegget er kun for betalende abonnenter Oppgrader Har du allerede en konto? Logg inn

Foto: Josefin Linder Sporenstrek Høstgryta mi er rustikk og varmende og full av gode næringstoffer. Denne inneholder skogens gull ,kantarellen og får følge av andre høstgrønnsaker som småløk og grønnkål. Husk, bruk gjerne grønnsaker til pynt når du dekker høstbordet. Det er perfekt som kuvertdekor. Dette innlegget er kun for betalende abonnenter Oppgrader Har du allerede en kont...

Siden tirsdagens oppskrift på risotto og traktkantarell, har jeg tenkt på sopp. Det var så mange smaker som ikke kom med. Jeg har grublet og tenkt. Du vet litt som å ha deltatt i en diskusjon og først etterpå komme på alle de smarte argumentene. Dette innlegget er kun for betalende abonnenter Oppgrader Har du allerede en konto? Logg inn